Ihr Catering-Partner

Firmeneiern, Jubiläen, Geburtstage, …
Feiern Sie was Sie wollen, aber feiern Sie mit uns!


Sie feiern - wir kümmern uns um den Rest.

Wir stellen Ihre Veranstaltung als Gesamtkonzept zusammen -
individuell für Sie und mit Ihnen geplant.


Das passende Equipment sowie freundliche Bedienungen bringen wir gleich mit.


▪ Schwenkgrill, Bestuhlung, Stehtische (Fässer)

▪ Geschirr, Zapfanlagen, Theken

▪ Beschirmung und Beleuchtung


Wir machen Ihre Festlichkeit zum Vergnügen!


▪ rustikal

▪ urig

▪ lecker

▪ individuell

▪ kompetent


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Unser Gourmet-Angebot


Spezialitäten vom Schwenkgrill

wie z. B. Hausmacher Bratwurst oder würzige Krakauer, verschiedene Steaks in unterschiedlichen Marinaden und fein-würzig marinierte Fleischspieße mit verschiedenen Soßen ... ganz wie Sie es mögen!


Für vegetarische Gäste

wie z. B. mit Schafskäse gefüllte Gemüsepäckchen oder gegrillte Aubergine mit Gemüse und Schafskäsefüllung


Als Beilagen

Verschiedene Salate, wie z.B. Kartoffelsalat, Hirtensalat, Nudelsalat, Krautsalat – ganz nach Ihrem Geschmack! Partybrötchen, Mummebrötchen und das beliebte rustikale Mumme-Bauernbrot


Unser Partyhit:

Spanferkelbraten im Mummebrötchen (ab 20 Personen) Frisch garniert vom Braunschweiger Mumme-Wirt. Auf Wunsch auch mit Sauerkraut.


Wir erstellen Ihnen gerne eine individuelle Auswahl,die schmackhaft in Erinnerung bleibt.


Sprechen Sie uns an!


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Mumme-Schänke


Original Mumme-Bier vom Fass, Regionale Fassbiere, Weizenbiere, Biermixgetränke, Alkoholfreie Biere, Erfrischungsgetränke, Säfte und Schorlen, Long-Drinks, Spirituosen, Erlesene Weine


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Oktoberfest-Spezial


Bayerische Schmankerl


Von September bis Oktober ist Wiesn-Zeit

Gerne richten wir Ihnen Ihrpersönliches Oktoberfest aus!


Mit leckeren bayrischen Schmankerln:

▪ Leberkäs im Brötchen

▪ Schweinshaxen mit Sauerkraut und Semmelknödeln

▪ Weisswürstchen mit süßem Senf

▪ Radi-Platte mit Obatzter und Radieschen


Wir garantieren Ihnen genussvolle bayerische Geschmacksmomente


Sprechen Sie uns an!


Download Info-Broschüre Gourmet-Angebot

Download Info-Broschüre Oktoberfest